Vinification & élevage :

La récolte se fait manuellement, s’en suit une macération de quelques heures. La fermentation alcoolique se fait en cuve en inox thermorégulée suivi d’une fermentation malolactique et un élevage en cuve inox.

Dégustation :

Il séduit avec fraicheur et son charisme inhabituel. Ce Saumur rosé surprendra avec sa minéralité et ses arômes de fruits rouges.

Commercialisation :

Bouteille de 75 cl