Vinification & élevage : 

La récolte se fait manuellement, s'en suit un débourbage statique à froid. La fermentation alcoolique se fait en cuve inox thermorégulée puis une seconde en bouteille.

Repos sur latte de 9 mois minimum.

Dégustation :

Grâce à sa fraicheur et à la finesse de ses bulles, le Crémant de Loire Comtesse de Colbert vous ravira les papilles lors d’un apéritif ou durant tout un repas… Son côté brut n’en gâchera pas son goût fruité.

Commercialisation :

Bouteille de 75cl