Le Domaine

Le domaine s’étend sur un terroir de Limono Argilo Calcaire, de sable calcaire et de sable argileux. Les vins produits s’affirment par leur caractère et leur fraicheur. Aujourd’hui, le Comte et la Comtesse de Colbert, propriétaire et viticulteur émérite perpétue cette tradition viticole en produisant des vins d’appellation

Saumur, Saumur Champigny et Crémant de Loire classés parmi les meilleurs vins fins d’Anjou.

Depuis 2005, le Comte et la Comtesse de Colbert, les actuels propriétaires et descendants de la famille De Colbert, ont repris la suite du vignoble du Château de Brézé.

Un Savoir-Faire

La propriété est directement gérée par le Comte et la Comtesse De Colbert tout en s’appuyant sur les conseils du cabinet d’œnologie de Stéphane Derenoncourt pour les parties viticole et œnologique.

Les traitements - Environnement

La propriété utilise uniquement des produits certifiés Bio pour le respect du vignoble, de l’environnement et tout en étant soucieux de la santé de ses clients.

Le travail du sol

Les vignes sont travaillées sous le rang et un rang sur deux voir sur trois afin de favoriser la biodiversité.

Une démarche environnementale

Mise en place de la bio diversité végétale, mise en place de ruches, habitat pour les oiseaux...